卵と粉とお砂糖と

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zoom RSS むーんさんの柚子

<<   作成日時 : 2016/11/20 21:29   >>

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今年もむーんさんから無農薬の柚子いただきました。

毎年欠かさず送ってくださいます。

ふふの中で柚子=むーんさんで、

柚子の香りをぐとむーんさんのことを思い出すくらいに

なりました。毎年の気持ち、あったかくて嬉しいです。

ありがとうございます。

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柚子は下処理が命です。

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丁度地元の柚子もいただいたので一緒に加工しました。

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次の日も柚子をいただいたので、また加工。

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皮だけで15キロ分ぐらい。

ジャムを卸しているパン屋さんにおすそ分けできそうです。

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実家のお父さんかが、ふふに良かれと思ってもらってきてくれた柚子。

うーーーん、お父さんもありがとう(;´Д`A ```

リサイクル瓶に入れて、(キャップは新品)お返ししました。

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前回のタルトタタン、あまりに美味しかったので

同じ農家さんから紅玉もう一度取り寄せました。

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美味しいんだけど、前回の味にはかないませんでした。

タルトタタンが美味しくなるにはタイミングが合わないとだめですね。

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キャラメルリンゴクランブルパウンド

いつも通り美味しかったです。

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